【#周末减压#小炒猪皮的做法】#周末减压#小炒猪皮怎么做_#周末减压#小炒猪皮的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【#周末减压#小炒猪皮的做法】#周末减压#小炒猪皮怎么做_#周末减压#小炒猪皮的家常做法

简介

猪皮弹牙，味道绝杀。。。。
猫小猪的厨房  

用料  

猪皮 300g'
青椒 200g
大蒜 3瓣
姜 一小块
辣椒 3个
生抽 一瓷勺
醋 适量
蚝油 适量
糖 少许
豆豉 一小把
料酒 适量

#周末减压#小炒猪皮的做法  

  1. 蒜瓣，生姜用油爆香。下辣椒炒香，下豆豉。

  2. 加入酱油一勺，翻炒均匀，沿锅边倒入料酒，待酒香飘出，放糖，蚝油。

  3. 放入猪皮继续翻炒四十秒左右，放醋，掂两下，出锅?

    #周末减压#小炒猪皮的做法 步骤3

小贴士

翻炒时间都不宜过久，醋和料酒是亮点^_^

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