【虎皮鸡爪的做法】虎皮鸡爪怎么做_虎皮鸡爪的家常做法
2022/12/11 14:08:14 ('互联网')
简介
虎皮鸡爪的二战终于成功！
炸鸡爪作战危险指数5星！慎重~
炸鸡爪作战危险指数5星！慎重~
用料
虎皮鸡爪的做法
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鸡脚剪指甲洗干净，涂蜂蜜，表面风干
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起一锅油，油温高一些放进去炸，炸到表面变成褐色~
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把炸好的鸡脚放到冰水里面1小时~
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泡好的鸡脚放到锅里，放水没过鸡脚，加入干辣椒，花椒，八角，酱油，糖，少许盐煮30分钟
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把鸡脚放到炒锅里面收汁~~装盘即可~~~
小贴士
炸鸡爪秘诀~把鸡爪擦干净，然后把鸡爪放在案板上，用锅盖推下去，顺势再把锅盖盖住，让他在里面尽情的噼里啪啦~~~
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