【虫草花拌西瓜皮的做法】虫草花拌西瓜皮怎么做_虫草花拌西瓜皮的家常做法
2022/12/11 14:08:14 ('互联网')
简介
炎炎夏日，凉菜神马的最有爱了
用料
虫草花拌西瓜皮的做法
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虫草花泡发后入水焯一下，然后放入冷水里过一下
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西瓜皮切条，我没有提前撒盐腌一下，喜欢脆脆的口感
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虫草花沥干水分，和西瓜皮放一个碗里，放盐、生抽、麻油、胡椒粉、醋、一点点糖
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热锅放油，放入藤椒、八角、桂皮、香叶（香料要少，不是为了重口味，是为了香味）煎出香味后把香料扔掉，再在油里放入葱姜蒜爆香
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连葱姜蒜和油一起倒入虫草花西瓜皮里
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拌匀，等个十分钟让西瓜皮入味了再吃，不过我是拌好就吃的，哈哈
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