【鲜茄燴豬扒的做法】鲜茄燴豬扒怎么做_鲜茄燴豬扒的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
新鮮蕃茄豬扒燴豬扒,下飯好味頂呱呱!
用料
豬扒肉
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新鮮蕃茄
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洋葱
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蒜頭,葱
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調味料:蚝油,糖,紅酒,生粉,鹽少許
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蕃茄汁最後用的!
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鲜茄燴豬扒的做法
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將豬扒洗淨,
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切段,用刀背稍微兩面剁鬆!
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將肉放入容器中,如圖所示!
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將蒜頭,洋葱切碎放入肉中,加調味料醃約—小時!
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豬扒放鑊中煎至八成熟!
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加入蕃茄,茄汁和少許水蓋好煮至豬扒肉熟透,可以再試味若太酸加糖埋茨上碟洒葱粒即可!
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