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红豆用清水泡上两个小时
泡好的红豆加水用高压锅压半小时,同时把琼脂泡水
压好的红豆汤,豆子颗粒可能还是挺大的,放凉后用料理机粉碎成红豆沙
连红豆沙和泡好的琼脂一起加热,并不停搅拌,直至琼脂完全融化
放糖(如果口味淡可以不放)
将红豆沙倒进磨具放凉了再进冰箱
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