【养生美食紫须参炖牛肉的做法】养生美食紫须参炖牛肉怎么做_养生美食紫须参炖牛肉的家常做法
2022/12/11 14:08:16 ('互联网')
简介
既美味又可健康养生。
食材功效介绍
紫须参
有较高的补肾壮阳、大补元气的功效。主治阳痿、夜遗、早泄。我国古代医书记载:“紫须参为补肾壮阳之上品,治阳不举,举不坚,坚不挺,挺不久,数日即愈。”
牛肉
补脾胃,益气盘,强筋骨。治虚损羸瘦,消渴,脾弱不运,痞积,水肿,腰膝酸软。
用料
养生美食 紫须参炖牛肉的做法
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将牛肉洗净放入冷水中用大火煮开,并去掉浮沫。
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把牛肉捞起来放入大碗中晾凉,切成小块。
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煮牛肉的汤放在一旁沉淀一会儿。
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把去掉浮沫并沉淀好的肉汤轻轻倒入砂锅,放入切好的牛肉和事先准备好的辅料,大火煮开后转用小火炖3个小时。
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牛肉炖烂时加入紫须参,并加上盐,盖上盖子后继续炖半小时左右即出炉。
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