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将各种原料准备好。
取香瓜的三分之二处,用圆口戳刀戳出刀口,去掉上三分之一不用。
用勺挖去籽瓤,将圆心捅出。
将苹果横向切出两个厚片,用小刀刻出车轮型。
将苹果上刻出深“v"字形刀口,每层间距两毫米。轻轻推出,形成鸟翅膀与尾巴,刻出两只鸟的头,花椒粒做眼睛,用牙签把车轮按上,黄瓜细皮做栓绳。樱桃放入车内,香芹用水泡后,做花草。
胡萝卜刻成花,插上小伞。此菜美观大方,无论从哪个角度看,都是那么漂亮。
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