【美味健康素菜卷的做法】美味健康素菜卷怎么做_美味健康素菜卷的家常做法
2022/12/11 14:08:21 ('互联网')
用料
美味健康素菜卷的做法
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菠菜打成汁,去渣,备用
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烧水道70℃左右,将烧好的水倒入面粉中,做成烫面,加入打好的菠菜汁,和面。
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将和好的面赶成面片
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将鸡蛋摊成蛋皮,切丝,剩下的蔬菜都切丝,包在面皮里面。
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将裹好蔬菜的面皮卷成卷,然后上锅蒸熟,大约20min左右,蒸制的时间需要根据面皮的厚度自行掌握。
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蒸好的蔬菜卷,起过晾凉,切片。
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调制沾水碟:酱油少许,醋少许,糖少许,味精,盐,香油,橄榄油,姜丝,蒜末。
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