【小龙虾泡饭的做法】小龙虾泡饭怎么做_小龙虾泡饭的家常做法
2022/12/11 14:08:21 ('互联网')
简介
做了十三香小龙虾,把剩下的头做这个吧!
用料
小龙虾泡饭的做法
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把洗干净的小龙虾把头和身子剪开(身子可以做十三香)。姜切片,葱切末。
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锅中放少许食用油烧热,下姜、葱爆香后,将小龙虾的头和钳子爆炒至虾壳变红。
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加入少许料酒,继续翻炒。
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加入水(也可用高汤)煮滚后,改小火焖煮10至15分钟左右。
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下熟米饭和芹菜粒,搅匀,加盐、少许糖。煮滚后关火,即可。
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