【冬瓜炒云耳的做法】冬瓜炒云耳怎么做_冬瓜炒云耳的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
虾米，多么普通寻常的“草根”食材，原是江河湖海为鱼鳖蟹提供营养的微小生物，被捕鱼者打捞上来，作为大自然的馈赠，将餐桌上的菜肴点缀得更加活色生香。
用料
冬瓜炒云耳的做法
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食材：冬瓜、虾米和云耳。
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云耳涨发。
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虾米用清水择洗干净。
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冬瓜去皮，洗净，切条。
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焯烫一下。
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热油锅。
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爆香虾米。
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放入冬瓜。
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放入云耳，煸炒至冬瓜熟，即可关火上碟。
小贴士
冬瓜和云耳本无味，要靠虾米来提味，其滋味鲜美爽口，美不胜收呐！
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