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【马苏里拉红酱蝴蝶面的做法】马苏里拉红酱蝴蝶面怎么做_马苏里拉红酱蝴蝶面的家常做法

 

2022/12/11 14:08:25 ('互联网')

【马苏里拉红酱蝴蝶面的做法】马苏里拉红酱蝴蝶面怎么做_马苏里拉红酱蝴蝶面的家常做法

简介

食帖上推的一个意大利姑娘的意面教程!叫做《简单意面》大家有兴趣可以去看看哦~
看了这款表示好想次!!水牛芝士!拉丝!超爱嗷嗷嗷嗷嗷!
蝴蝶意面中间的褶皱可以很好的吸附酱汁哦~

用料  

蝴蝶意面 一人份
橄榄油 一汤勺
紫洋葱 半个
大蒜 一瓣
番茄罐头 两听
鸡汤块/蔬菜清汤块
番茄糊 浓缩的番茄酱
cayenne pepper 辣椒粉

马苏里拉红酱蝴蝶面的做法  

  1. 在平底锅中加入一汤勺橄榄油 半个切丁的紫洋葱 翻炒均匀 一瓣磨成泥的蒜和两听番茄罐头 继续搅拌均匀

    马苏里拉红酱蝴蝶面的做法 步骤1
  2. 再加入一个鸡汤块/蔬菜清汤块 一茶匙番茄泥tomato puree 和一些辣椒粉~
    美女po主说这些应该是尝不出味道的 但能让别人觉得你放了很厉害的神秘材料~

    马苏里拉红酱蝴蝶面的做法 步骤2
  3. 另起一锅加盐煮蝴蝶意面 手工意面大约2min 买现成的要久一点
    别煮至全熟 一会儿还要倒入酱汁中翻炒~

    马苏里拉红酱蝴蝶面的做法 步骤3
  4. 酱汁煮至微沸 可选择加入豪华材料:几个橄榄 刨碎的帕玛森芝士 两块水牛芝士以及一大大大大把菠菜!
    po主说菠菜要多多放~因为炒熟了体积会变小w

    马苏里拉红酱蝴蝶面的做法 步骤4
  5. 稍沥干意面将其直接倒在菠菜上 既能将菠菜烫熟也可以调和味道~
    将酱汁和意面混合均匀 此处高能提醒:加了水牛芝士有拉丝!!!!!

    马苏里拉红酱蝴蝶面的做法 步骤5
  6. 装盘!开吃!

    马苏里拉红酱蝴蝶面的做法 步骤6

小贴士

一人份手工意面配比:100g00粉中加入一个鸡蛋 揉至光滑 静止30分钟后擀成薄片 尽量擀薄 然后切成想要的样子~面条摊开撒粗玉米粉晾干20min【不能用面粉!】这样能防止面条在煮的时候粘连w

马苏里拉红酱蝴蝶面的答疑

关于马苏里拉红酱蝴蝶面的做法还有疑问?提一个问题



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