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【烤箱版的鸡米花的做法】烤箱版的鸡米花怎么做_烤箱版的鸡米花的家常做法

 

2022/12/11 14:08:25 ('互联网')

【烤箱版的鸡米花的做法】烤箱版的鸡米花怎么做_烤箱版的鸡米花的家常做法

简介

这是一款香酥可口的烤箱版鸡米花

用料  

鸡铺肉 300 g
鸡蛋 一个
黄酒 2茶勺10ml
辣椒粉 1茶勺5克
黑胡椒粉 1/3茶勺2克
五香粉 1/3茶勺2克
1/2茶勺3克
面包糠 200克
黑白芝麻 也可以省略

烤箱版的鸡米花的做法  

  1. 做法:
    1)鸡肉洗净,用刀背略微敲打,把肉敲的稍微松一些。切4cm大小的块儿,加入黄酒,白胡椒粉,五香粉,辣椒粉,盐和鸡蛋拌匀,腌制20分钟。
    2)将面包糠倒入腌好的鸡肉的碗中,充分搅拌均匀,使每块儿鸡肉表面都粘有面包糠。

    烤箱版的鸡米花的做法 步骤1
  2. 3)把粘满面包糠的鸡肉,一块一块平铺在刷了油的烤盘上,放烤箱中层,用190度,烤20分钟左右,烤至鸡肉表面变金黄即可。

    烤箱版的鸡米花的做法 步骤2

小贴士

小贴士:
1、鸡肉用鸡胸肉或者鸡腿肉都可以,如果用鸡胸肉,其实鸡小胸的肉质会更好哦。
2、鸡肉块的大小尽量统一,这样可以在同一时间内烤熟。
3、烤好的鸡米花也可以搭配番茄酱吃哈。
4、为了防止鸡肉粘在锡纸上,请记得在锡纸上面刷层油哦。
5、面包糠就是面包碎屑,在超市就能买到,一般都在卖面包的货架的最底层,或者在卖淀粉的货架附近。

烤箱版的鸡米花的答疑

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