【红烧狮子头的做法】红烧狮子头怎么做_红烧狮子头的家常做法
2022/12/11 14:08:28 ('互联网')
简介
好吃还不油腻
用料
猪肉
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500g
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鸡蛋
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1个
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姜、葱
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淀粉、油、糖
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盐、五香粉、酱油、鸡粉
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红烧狮子头的做法
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猪肉剁成肉馅,加一个鸡蛋,淀粉,五香粉,鸡粉,酱油,盐
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加少许油顺着一个方向搅拌均匀
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将搅拌好的肉馅搓成大小适合的肉丸
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锅里放油烧至8成热,放入肉丸炸
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炸至变深黄捞出
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淀粉加少许清水,酱油,糖,鸡粉调成汁备用
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锅里放油,葱段炒香,放入肉丸翻炒
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将调好的汁倒入锅里,不停的晃动,收汁即可
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油菜摆盘,肉丸装盘即可
红烧狮子头的答疑