铁板一个,铁板牛排那种,再准备一个和铁板一样大小的盆子(不是塑料的就行)
尽量准备小一点的地瓜,洗干净就好
把铁板加热然后调到最最小火(一定要小火不然还没熟呢就糊了)把地瓜摆上
盖上盆
一二十分钟的时候要翻一回面
用煤气灶烤地瓜差不多要四五十分就可以了
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