【椰蓉牛奶小方----椰汁版的做法】椰蓉牛奶小方----椰汁版怎么做_椰蓉牛奶小方----椰汁版的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
不喜欢太浓郁的奶香味,所以牛奶换成了椰汁;
椰汁本身带甜味,糖粉只加了20g,如果用牛奶可适量增加
用料
椰汁
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240g(245ml刚好差不多)
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淡奶油
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100g
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玉米淀粉
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40g
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糖粉
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25g
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椰蓉
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适量
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椰蓉牛奶小方----椰汁版的做法
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找一个容器铺上一层椰蓉,待用
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少量椰汁与玉米淀粉混合拌匀
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奶锅内倒入剩余椰汁
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加入糖粉,拌匀
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加入淡奶油,搅拌一下,开小火煮
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锅内沸腾时倒入椰汁与玉米淀粉混合液,快速搅拌
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搅拌至粘稠时关火
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迅速倒入铺有椰蓉的容器内铺匀(我忙着拍照,耽误了,没铺匀)
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盖上保鲜膜放进冰箱冷藏,隔夜后取出切块,装盘,礼成!!!
椰蓉牛奶小方----椰汁版的答疑
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