首先处理食材（汤底料）
洗虾干和瑶柱还有冬菇

把冬菇剪开，用干净剪开用热水泡

准备一锅水500ml

把上面处理的食材都放进去

（泡冬菇的水不要倒掉，放进锅了一起煮）
可以开大火，让水煮开

开了可以调小火，不需要关火

（大概煮10分钟差不多了，允许的情况下可以煮时间久一点）

清洗白菜

洗干净，然后可以十字切，也可以一片片拨开

放菜的时机，可以根据自己的口味下锅

想脆一点，不要太早下锅（保持汤最少15分钟的熬制时间）

想软一点可以煮时间长一点

关火之前加点盐，加点香油
（没有香油用普通食油用代替）
加了油会香一点

然后随便吃吧，摆盘什么的参考别人的好了，哈