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锅内刷油,小火,放入一张烤冷面煎一小会。
敲一个鸡蛋弄散,等待鸡蛋差不多凝固,这个时候可以盖上锅盖焖一会很快就好啦。
借助锅铲翻面,不要散了哦~
洒上水后刷上你喜欢的酱,撒上葱末、洋葱、白芝麻。洒水是为了防止烤冷面变硬,不撒的话会很硬哦。
事先可以煎一下火腿肠,懒的煎的话也可以直接用~
把火腿肠放上,卷起来切段就可以开吃啦!!很香很好吃么么哒,烤冷面软软但又有嚼劲的口感真的好喜欢啊~
关于香香喷喷的烤冷面的做法还有疑问?提一个问题
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