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红色部分是红米酒,绿色部分是菠菜(预计替换为红豆+果酱做红色部分);分别打成糊加砂糖、油、小麦粉和泡打粉做蛋糕糊(预尝试增加一点点打发蛋白增加松软度)。
把两种蛋糕糊分别倒入同一个模具;两份同比例,最后不要超过八分满。
烤到表面膨胀立刻拿出倒置,让四面平滑;图为南瓜紫米蛋糕。
装饰以打发奶油
完成了会很漂亮,简洁三色代表的Christmas。
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