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将口蘑竖着对半切开,不必放油,放入烧热的锅中烤炙(中火)。不时翻动,以免烧糊。
将双面烤至金黄的口蘑均匀放置在切片面包上。
再撒上碎芝士,将整个面包切片放回平底锅中烤制。(小火)
均匀撒上适量黑胡椒。
待碎芝士融化成粘稠状,便可取出,装盘,开动啦。
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