鸡胸肉不易取太大块，尽量控制在200g—250g之间，如太大不容易入味的。 将盐和黑胡椒粉撒至鸡胸肉双面，轻微按摩片刻。静置15分钟左右。（盐和胡椒粉的分量也可以根据自己的手感来操作）

鸡胸肉腌制的时候就开始准备酱料了。大蒜剁碎成蒜末，加入一勺蜂蜜，加入橄榄油。

用勺子搅拌均匀，因为蜂蜜比较黏稠所以要多搅拌片刻。

将鸡胸肉铺在保鲜膜上，将酱料均匀涂抹在双面。没有保鲜膜可以用保鲜袋或密封碗。

密封起来，冷藏一晚上。

锅子加入少许橄榄油，将鸡胸肉连同酱汁一起倒入锅子里，小火煎至深棕色后翻面。

有一点焦焦的更好吃。

切好的鸡胸肉可以蘸酱汁吃~ 非常入味香脆！