【Superfood大集合燕麦粥的做法】Superfood大集合燕麦粥怎么做_Superfood大集合燕麦粥的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
早餐永远是我最重视的一餐,力求快手、营养全面,这一碗简称superfood 大集合~
特别要介绍最完美的天然保健食品——hemp seeds,火麻仁(大麻仁,麻仁,麻子) 。
? 比肉奶蛋含有更多的胺基酸(即蛋白質)
? 比黃豆含有更多平衡和易消化的蛋白質
? 含有約47%的油,其中78% 為不飽和脂肪 (omega fat) 和必需脂肪 (essential fat)
?含有人體健康所需的所有不飽和與必需脂肪
? 比任何魚類含有多幾倍的Omega 3必需脂肪
? 不含任何糖分或飽和脂肪,卻能提供比 energy bars 還多的能量
? 適合不能食用麩質、糖、奶、堅果或肉類的人群食用
? 適合有便秘或試圖避免攝入碳水化合物的人群食用
提「大麻」而色變的朋友們請別害怕,大麻籽與精神藥品大麻 (cannabis 或 marijuana),可是非常的不同:
1. 植物來源不同。大麻籽(hemp hearts)來自大麻的種子 (hemp seed);而精神藥品大麻,則是用大麻的雌性植物的花與毛狀體經乾燥而製成
2. 化學成分不同。大麻植物中對精神有顯著作用的物質四氫大麻酚(簡稱THC),幾乎不存在於大麻籽中
3.大麻籽應用普遍。大麻籽在食品或美容品方面的應用早已很常見,比如中藥「火麻仁」,便是將大麻籽炒熟後製成,通便潤腸效果顯著;而不少國際植物天然護膚品牌,更推出許多用大麻籽或大麻籽油製成的潤膚品
用料
燕麦片 rolled oats
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1cup (247ml)
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水
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1L-1.5L之间
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奇亚籽chia seeds
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2大勺(30ml)
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亚麻籽碎milled flax seed
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2大勺
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大麻籽hemp hearts
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1大勺
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其他坚果碎(杏仁核桃花生等打碎)
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2大勺
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Super food大集合燕麦粥的做法
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hemp hearts长这样。
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我在Costco买的这种打碎的燕麦粒,比钢切燕麦粒好熟,口感也是滑溜溜的。
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亚麻籽碎,奇亚籽。
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锅里放水,倒入燕麦,5分钟不到就煮开了,然后加入其他材料,转最小火焖20-25分钟。
觉着粘稠就加水,煮开后再焖。
Super food大集合燕麦粥的答疑
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