做前忘记拍照,成品图
雪耳冷水泡2个小时,换水两次,剪去黄色的根部丢弃不要,只要白色花朵状的银耳,剁碎备用
大枣洗干净,和准备好的银耳一起放进电饭锅,加冷水2L,水来后揭开锅盖,炖40分钟
银耳出胶,冰糖丢进入再炖15分钟,起锅
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