【油泼鳕鱼的做法】油泼鳕鱼怎么做_油泼鳕鱼的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
鳕鱼 柔嫩 无刺 入口即化 在清蒸基础上泼一点油 ~味道鲜美无比
用料
鳕鱼
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两块
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料酒
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少许
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蒸鱼豉油 李锦记
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少许
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生抽 六月鲜
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少许
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葱 姜 红辣椒 胡椒粉
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适量
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油泼鳕鱼的做法
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1.鳕鱼两块 用清水冲洗 控干水分。少许葱 姜 料酒 胡椒粉腌制一下 20分钟左右。
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控干水分 锅中烧开水 隔沸水大火蒸五分钟,取出倒掉蒸出的水再加入红椒丝 放入生抽 、蒸鱼豉油 再蒸五分钟 。
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从锅中取出,撒葱丝 少许辣椒 另起锅后烧油至冒烟状态~泼入蒸熟的鳕鱼上 即可 。油泼的时候忘记拍照了 ~最后与白灼芥蓝一起摆盘
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今日晚餐?
油泼鳕鱼的答疑