【跟着《夏洛特烦恼》，一起做打卤面！的做法】跟着《夏洛特烦恼》，一起做打卤面！怎么做_跟着《夏洛特烦恼》，一起做打卤面！的家常做法
2022/12/11 14:08:40 ('互联网')
简介
可能是《港囧》宣传过度，自己觉得不怎么好看，倒是《夏洛特烦恼》，像是黑马，出乎意料的好看。
电影里面马冬梅做的茴香打卤面，更是让豹子我口水流一地，差点在电影院没把持住。
回家就开始倒腾了，虽然木有茴香，但也可以做打卤面！而且一样好吃。
电影里面马冬梅做的茴香打卤面，更是让豹子我口水流一地，差点在电影院没把持住。
回家就开始倒腾了，虽然木有茴香，但也可以做打卤面！而且一样好吃。
用料
跟着《夏洛特烦恼》，一起做打卤面！的做法
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先用热水泡发香菇和木耳，泡发后，嫑倒掉发蘑菇的水！把杂质过滤一下等会做卤汁用
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五花肉切片，放入汤锅加葱姜煮熟。煮熟后切条。
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香菇、木耳、胡萝卜切成条一起放入锅中，加煮肉的汤和发蘑菇的水，炖20分钟。
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加入盐、老抽（我用了一勺）调味，调味后勾芡（就是加入水淀粉和水的混合物）。
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再加入打散的鸡蛋，取出倒入汤盆，卤就做好了。
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取炒锅加一些香油和色拉油加入蒜末炸香，然后浇在做好的卤上。
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煮完面，把卤浇上，撒些葱花点缀就可。
小贴士
关于材料
虽然下面写了一些菜，八过我觉得其实可以混搭哦，选择你喜欢的蔬菜往里加吧，但香菇不可少，加了提味！
虽然下面写了一些菜，八过我觉得其实可以混搭哦，选择你喜欢的蔬菜往里加吧，但香菇不可少，加了提味！
跟着《夏洛特烦恼》，一起做打卤面！的答疑
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