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【烤甜红薯?sweetpotato的做法】烤甜红薯?sweetpotato怎么做_烤甜红薯?sweetpotato的家常做法

 

2022/12/11 14:08:41 ('互联网')

【烤甜红薯?sweet potato的做法】烤甜红薯?sweet potato怎么做_烤甜红薯?sweet potato的家常做法

简介

转自cookpad:http://cookpad.com/recipe/1259504

原链接里有视频!

以下可以做6个份(大约30g一个)

用料  

红薯 1个(约200~250g)
黄油 10g
黄糖(或白砂糖) 1大勺
香草精 2~3滴
蛋黄 适量

烤甜红薯?sweet potato的做法  

  1. 红薯带皮切成4大块,用蒸或者水煮都可以,弄熟。※用牙签能刺进去就行了

  2. 趁热去皮,然后捣成泥。※剥皮的时候当心不要烫伤哦

  3. 在红薯泥里加入黄油和糖,混合均匀后,再加入香草精,拌匀。

  4. ※如果薯泥太干的话可以加一点牛奶或者淡奶油调整,感觉顺滑就行了

  5. 把薯泥6等分,整成自己喜欢的形状,放在锡纸上或盘子里都可以

  6. 最后在表面刷上蛋黄液,烘烤到表面上色即可~

    烤甜红薯?sweet potato的做法 步骤6

小贴士

1. 1大勺=15ml
2. 薯泥趁热拌入黄油和糖是关键!
3. 请根据实际情况和个人口味调节甜度

烤甜红薯?sweet potato的答疑

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