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鸡肉切成鸡柳,加料酒和豉油鸡汁抓匀,然后再放入黑胡椒抓匀,最后再放入淀粉抓匀,放入冰箱里腌30分钟
青红椒切长条,洋葱切粗丝
锅内放油,下洋葱丝炒散
下鸡柳,大火炒散,炒到鸡肉发白
倒入青红椒,继续炒,炒到青红椒断生
再加入一勺黑胡椒酱,继续翻炒1分钟
炒匀后就可以关火出锅了!不用放盐,黑椒酱是咸的。
被赞美好吃!
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