超市买的新鲜面条一袋 下锅煮 同时拿一个平底锅 倒点油加热 可以放点葱 爆葱油 会更香

面条煮好后沥水捞到碗里 把小油菜放面汤里焯一下

把自制辣椒酱放在面上  加一勺生抽一勺香醋 把热好的葱油浇在辣椒酱上  然后煎一个太阳蛋 把焯好水的小油菜摆好 OK 开吃