白萝卜切细丝；梨也切丝；蒜拍碎备用

锅中倒入少许油；油温不要太高；下大料于锅中；放入萝卜丝；小火慢炒；把水气炒出来\萝卜快熟时加入蒜'

再加入梨\放少许盐；加入酱油；加入耗油'大火翻炒两下；出锅。愿加入味精也可\我在家中做饭；一般不用。