【西红柿蛋花汤的做法】西红柿蛋花汤怎么做_西红柿蛋花汤的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
又简单又营养又赏心悦目O(∩_∩)O!
用料
西红柿蛋花汤的做法
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西红柿洗净,对半切,再去蒂,然后切成薄片,这样容易熟。
鸡蛋打散,备着。
烧一碗水,待水烧开后,倒入西红柿加锅盖。等一会,水又开了,就可以倒鸡蛋液了。
倒鸡蛋液的时候,要一边搅活水,一边倒,这样,蛋液会打散。可撒盐了。
半分钟,就可撒葱出锅了。
记得尝一下味道,别太咸
小贴士
PS:6寸的汤碗,一碗水。两个人喝,刚刚好。
PS:西红柿,也别选太大的,我选的是食指和拇指一扣(ok装)的大小。太大了就是整碗都是西红柿了。
PS:西红柿切片,容易熟。切块的话,不好夹,不易熟。
西红柿蛋花汤的答疑