【酸辣小酥肉的做法】酸辣小酥肉怎么做_酸辣小酥肉的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
小酥肉做法：
里脊切细条，用料酒葱姜腌制！
鸡蛋，面粉，淀粉调成面糊，能挂糊就好！
里脊肉蘸糊炸成金黄就好！
里脊切细条，用料酒葱姜腌制！
鸡蛋，面粉，淀粉调成面糊，能挂糊就好！
里脊肉蘸糊炸成金黄就好！
用料
酸辣小酥肉的做法
-
酸萝卜，豆腐切条
-
锅入油，加酸萝卜炒
-
加黄辣椒酱炒香
-
加水煮开，过滤掉黄辣椒酱，萝卜放回汤里
（不过滤也可以，要过滤的话，汤多煮几分钟，把辣椒酱的味道煮出来）
-
加入鸡汁，豆腐，小酥肉小火煮……
煮到小酥肉到自己喜欢的口感
-
出锅前，加白醋和盐调味
出锅，撒葱花
小贴士
1.没有酸萝卜也可以不加，我是正好有，加进去了，用黄辣椒酱加白醋就能调出来酸辣汤……
2.里面的配菜，还可以放金针菇，出锅前加进去，直接出锅
2.里面的配菜，还可以放金针菇，出锅前加进去，直接出锅
酸辣小酥肉的答疑
关于酸辣小酥肉的做法还有疑问？提一个问题
