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消化饼干碾碎加融化的黄油搅拌均匀后入模冷藏备用
吉利丁粉加冷水溶解备用
可可粉、乳酪、牛奶、吉利丁糕加热溶解,冷却备用
酸奶加吉利丁糕搅拌、溶解,冷却备用
淡奶油打发至六成
一半淡奶油与巧克力液混合成巧克力慕斯层
一半淡奶油与酸奶液混合成酸奶慕斯层
分别到入事先做好的模具内,入冰箱冷藏5小时以上,即ok!
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