【奶酪塔的做法】奶酪塔怎么做_奶酪塔的家常做法
2022/12/11 14:08:48 ('互联网')
简介
本方子适合做3个4寸塔或8个菊花型塔模
用料
奶酪塔的做法
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黄油融化，与糖粉，低粉，鸡蛋液搅拌均匀，冰箱冷藏30分钟
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擀成2～3毫米厚的塔皮，放入塔模，裁掉模具外多余的塔皮
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塔皮底部用牙签戳洞，放上专门的派石或豆子压住塔皮底防止烤制过程中底部隆起。
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烤箱预热20分钟后，180度烤15分钟
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奶油奶酪和酸奶混合均匀，可加糖调整味道。填入晾凉的塔中，表面铺上水果，可刷蜂蜜在水果上增加光泽。
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