【番禺市桥信诚烘焙坊简易版蒸包子的做法】番禺市桥信诚烘焙坊简易版蒸包子怎么做_番禺市桥信诚烘焙坊简易版蒸包子的家常做法
2022/12/11 14:08:48 ('互联网')
简介
番禺信诚烘焙坊地址：市桥兴泰路兴泰大街三号东方花园二区后门（阳阳幼儿园附近）020—34601605
用料
| 白玉兰面粉 | 500g |
| 水 | 270g |
| 细砂糖 | 50g |
| 安琪酵母 | 5g |
| 调好味的马碲猪肉 | 适量 |
番禺市桥信诚烘焙坊 简易版蒸包子的做法
-
将面粉，水，酵母，糖倒进面包机和面15分钟，和至面粉表面光泽
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面团分切成40g一块，然后包入馅料
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放在锅中静置20分钟（如果冬天时间稍长，要求40度左右的发酵温度）
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冷水时放进锅，开大火蒸约20分钟，蒸好不要马上打开盖，在锅内焗5分钟后才能打开盖子
-
蒸好不要马上打开盖（马上打开会回缩）在锅内焗5分钟后才能打开盖子
番禺市桥信诚烘焙坊 简易版蒸包子的答疑
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