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吃多少摘多少炸多少
摘好洗净,锅烧干,放锅里焙出香味
放蒜臼里,捣
捣的时候用手捂住,防止辣椒蹦眼里
捣碎放碗里,少放些芝麻(我放的自己地里的黑芝麻)
锅里放些油,烧热点,不能太热,一点点浇碗里,热的太狠辣椒都黑了,自己掌握吧
香喷喷的辣椒油成功了
放凉,装个玻璃瓶保存,想吃时放点
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