【葱香小米辣曲奇的做法】葱香小米辣曲奇怎么做_葱香小米辣曲奇的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【葱香小米辣曲奇的做法】葱香小米辣曲奇怎么做_葱香小米辣曲奇的家常做法

简介

“黑暗料理”女神~经!黑暗新作~希望大家喜欢

用料  

黄油 60g
糖粉 25g
蛋液 20g
1/2小勺
葱花 1大勺
小米辣 1+1/2小勺
低筋粉 95g

葱香小米辣曲奇的做法  

  1. 来一张配料图

    葱香小米辣曲奇的做法 步骤1
  2. 黄油室温软化,用电动打蛋器搅打一下

    葱香小米辣曲奇的做法 步骤2
  3. 加入过筛的糖粉,搅拌好后打发至颜色变浅

    葱香小米辣曲奇的做法 步骤3
  4. 分2-3次加入打散的蛋液,每次加入蛋液都充分搅拌均匀后再加入下一次

    葱香小米辣曲奇的做法 步骤4
  5. 打发好后,加入盐、切细碎的小米辣、葱花,用橡皮刮刀搅拌均匀

    葱香小米辣曲奇的做法 步骤5
  6. 加入过筛的低筋面粉

    葱香小米辣曲奇的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀后装入裱花袋

    葱香小米辣曲奇的做法 步骤7
  8. 在烤盘上挤好曲奇后就可以放入烤箱啦!
    烤箱预热:160度,烤20分钟左右。视个人烤箱温度而定,看到边上一圈上色即可!

    葱香小米辣曲奇的做法 步骤8
  9. 当然,还可以做成切片的哟~

    葱香小米辣曲奇的做法 步骤9
  10. duang!做好啦~

    葱香小米辣曲奇的做法 步骤10

小贴士

1、使用味道特别醇厚的黄油会盖住葱和小米辣的味道,建议使用普通黄油,不建议使用发酵黄油;
2、小米辣要耐心的切的非常细碎,否则要起来口感不好;
3、使用裱花袋可能会堵住花嘴,曲奇花边可能会挤出锯齿状,也可以选择整成圆形或方形后切片哟,口感一样棒棒哒!
如果做了的话,记得交作业哟^_^

葱香小米辣曲奇的答疑

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