【烤箱蒜香少油烤茄子(青椒版,不上火)的做法】烤箱蒜香少油烤茄子(青椒版,不上火)怎么做_烤箱蒜香少油烤茄子(青椒版,不上火)的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【烤箱蒜香少油烤茄子(青椒版,不上火)的做法】烤箱蒜香少油烤茄子(青椒版,不上火)怎么做_烤箱蒜香少油烤茄子(青椒版,不上火)的家常做法

简介

茄子非常吸油,总觉得不健康,用烤箱的话只用一点点油就可以了,健康又美味。
        秋天比较燥,容易上火,但我又是个无辣不欢的人,特意把红椒改成青色的杭椒,辣味十足也不用担心上火。

用料  

茄子 两根
大蒜 一头
杭椒 三根
洋葱碎 1汤匙
玉米油 1茶匙
酱油 1茶匙
耗油 半茶匙
孜然 少许
芝麻盐 少许

烤箱蒜香少油烤茄子(青椒版,不上火)的做法  

  1. 长茄子洗干净剖成两半

    烤箱蒜香少油烤茄子(青椒版,不上火)的做法 步骤1
  2. 蒜切成小粒

    烤箱蒜香少油烤茄子(青椒版,不上火)的做法 步骤2
  3. 杭椒切碎

    烤箱蒜香少油烤茄子(青椒版,不上火)的做法 步骤3
  4. 切碎的蒜粒和杭椒粒混合,加入少量洋葱碎

    烤箱蒜香少油烤茄子(青椒版,不上火)的做法 步骤4
  5. 到入酱油,耗油,少量孜然,芝麻盐及一茶匙玉米油

    烤箱蒜香少油烤茄子(青椒版,不上火)的做法 步骤5
  6. 所有的材料混合好,铺在剖开的茄子表面。烤箱预热到190度,烤20分钟左右。

    烤箱蒜香少油烤茄子(青椒版,不上火)的做法 步骤6

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