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碗里加入蛋黄
打发到有点白
加入美乃滋搅拌均匀
黄油在微波炉加热20~30秒温热,加入到3中。
加入新鲜柠檬汁和盐,胡椒调味,完成酱汁。
在平底锅煎好培根和太阳蛋。太阳蛋小火煎,不盖盖子,煎好看点。
吐司烤热后盛到碟子上,放上煎好的培根和太阳蛋。
从上面浇上酱汁,摆盘拍照咯!~
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