【黑椒洋蔥杏鮑菇的做法】黑椒洋蔥杏鮑菇怎么做_黑椒洋蔥杏鮑菇的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【黑椒洋蔥杏鮑菇的做法】黑椒洋蔥杏鮑菇怎么做_黑椒洋蔥杏鮑菇的家常做法

简介

非常簡單的一道菜,這是兩人份的份量!

調料我經常說適量,因為自己也沒準確地量,菜做多了,就會憑自己的感覺放調料,味道輕重也是各人不同,所以大家按照自己的習慣來炒就好啦!

蒜蓉和黑椒是整道菜的靈魂,重口味的可以多下!我就是重口味派的一員,哈哈哈!

用料  

杏鮑菇 3只
洋蔥 小的就一個,大的就半個
黑椒 適量,按自己的喜好就行
適量
少許
少許
醬油 適量
蠔油 適量
蒜蓉 自己喜好

黑椒洋蔥杏鮑菇的做法  

  1. 杏鮑菇洗乾淨,切片。洋蔥切絲。蒜頭半只或者一只,剁成蒜蓉。

  2. 燒紅鍋子,倒油,油可以適量多點點,洋蔥和杏鮑菇一齊下鍋。

  3. 翻炒翻炒再翻炒,炒到洋蔥和杏鮑菇變軟出水,就可以逐次添加蒜蓉、黑椒、鹽、糖、醬油、蠔油。

  4. 翻炒到自己感覺差不多可以起鍋了,就起鍋吧!

    然後真的好好下飯!

    黑椒洋蔥杏鮑菇的做法 步骤4

小贴士

整道菜最好不要加水,因為這樣會沒那麼好吃,再說等杏鮑菇熟了,它自然會出點水分,只要油適量夠足,不怕會糊,而且大部分都用不粘鍋了!

黑椒洋蔥杏鮑菇的答疑

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