五花肉 土豆 紫薯 洗净切块儿
干辣椒切小段(p.s 做完后才来发总结,木有图请多见谅~)
油热后,加入干辣椒和五花肉,一同煸炒
肉炒至八分熟,家里没有糖了,所以临时起意加了三勺蜂蜜,稍加翻炒后,加入酱油两勺(勺子大小如图)
倒入温水,水面没过肉一厘米左右。20分钟后加入土豆和两勺白胡椒粉
土豆熟了之后加入紫薯和鹌鹑蛋,继续慢炖 个人觉得酱油的味道就可以了,不需要加盐~
15分钟后就可以出锅啦~~\(≧▽≦)/~
很神奇的口感,先是很甜,紧接着是猝不及防的辣,肥肉也不腻,根本停不下来~
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