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清洗橄榄,然后上高压锅,压半小时,取出,去核后,洗干净,再用清水泡三天,每天换一次水,到第三天,把橄榄取出,用油炸,炸有二十分钟,把橄榄取出来
用锅里的油炸蒜头跟辣椒,直到微黄就好
咸菜洗干净,切丝,上高压锅,压十五分钟,
把以上所以配件加一块熬,熬有一个小时,中间也要多搅拌,防止胡底!
熬好后,放到第二天才能吃!第二天油黑亮的,又香又好看,
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