将各类青菜洗净，如豆腐皮，需改刀切条。将肉切成片状，取出水煮肉片料包里腌肉用的干料包，倒在切好的肉上，用手拌匀即可。

加水适量（据菜量而定），烧开，将洗净的菜依次煮一遍，时间长短根据菜性质定，例如金针菇需要多煮一会，豆芽略一煮，看到刚好要变软取出即可。另外，煮菜的时候记得加点盐，这样不至于口味太淡。取出的菜依次放入一个菜盆里。

重新加水适量（估计倒入菜盆时候不要没过菜）烧开，将腌好的猪肉放入水中，变色就取出，放入菜上。千万不要以为没熟煮好久，姐姐就那样做，肉非常老，硬。然后将酱包倒入水中，不关火，拌匀，浇到菜盆中。

将干料包中的干料铺在最上层（可以自己再另放一点麻椒）。锅中水烧干，加入适量油，烧热，浇淋在干料上，完成。