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香菇切片,香葱,黄瓜,胡萝卜,青菜切碎,鸡蛋打散备用
锅中到适量油,然后放香葱煸香
接着放胡萝卜香菇再加入适量水(建议早晨做的话加开水,比较快)
水烧开后放黄瓜
最后淋入鸡蛋液,加盐跟鸡精调味,喜欢的话还可以撒点黑胡椒。
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