【大闸蟹粥的做法】大闸蟹粥怎么做_大闸蟹粥的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【大闸蟹粥的做法】大闸蟹粥怎么做_大闸蟹粥的家常做法

简介

跟清蒸大闸蟹不同风味的做法,一样的唇齿留香。
(文中图片及步骤文字均为原创,如有转载请注明出处,谢谢)

用料  

洪泽湖大闸蟹 2只
大米 80克
适量
生姜 适量
小葱 适量
香菜 适量
1500ml

大闸蟹粥的做法  

  1. 准备好大闸蟹,洗干净宰杀砍小块备用

    大闸蟹粥的做法 步骤1
  2. 大米加水用高压锅压成稀饭备用

    大闸蟹粥的做法 步骤2
  3. 稀饭里加入大闸蟹、姜丝搅拌均匀,大火,用勺子不停搅拌约十分钟

    大闸蟹粥的做法 步骤3
  4. 关火前加入盐、香菜、葱花调味

    大闸蟹粥的做法 步骤4

小贴士

1.这是速成法,用高压锅会快一点,追求品质的可以用砂锅熬粥
2.调料根据自己口味加,胡椒粉、香油都是可以放的。

大闸蟹粥的答疑

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