【懒人版干豆角卤五花肉鸡蛋的做法】懒人版干豆角卤五花肉鸡蛋怎么做_懒人版干豆角卤五花肉鸡蛋的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
第一次吃毛家饭店红烧肉的时候就深深的爱上了红烧肉,后来吃了几次,一次比一次难吃了,可能是生意不好,肉都是重复热了几次的。前端时间朋友送了些干豆角,想起了做道卤肉干豆角。
用料
五花肉
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500g
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鸡蛋
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6颗
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干豆角
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一小把
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干香菇
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6个
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十三香卤料
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一小包
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糖
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两小汤勺
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生抽
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半碗
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姜
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两片
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水
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半碗
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懒人版干豆角卤五花肉鸡蛋的做法
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香菇和干豆角提前浸泡一个小时。
鸡蛋水煮5分钟后剥壳。
五花肉焯水,洗掉浮沫后切成2cm*2cm小块。
浸泡好的香菇切条,干豆角切8cm长。
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将所有材料,配料放进电高压锅里,按下羊、牛肉档,等大概半个小时后就OK,打开高压锅盖后,继续煮5分钟收下汁。
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用高压锅可以在最短的时间内把肉压得很烂,肥肉入口即化,干豆角解腻,十分下饭。
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