【台湾料理(☆_☆)清新水果卷的做法】台湾料理(☆_☆)清新水果卷怎么做_台湾料理(☆_☆)清新水果卷的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
配件简单,食材也不难找,有次在一家台湾料理店里吃到过,就爱上这个卷卷了,最特别的是,吃起来有种冰淇凌的感觉,可是店家不告诉我配料,而且这个卷在料理店可是贵气十足了,一个卷不到几块钱的成本,在那个高大上的地方,身价瞬间提升了好多倍,在那家店里卖68一个呢,可是没办法对里面脆脆的甜甜的东东有种说不出来的感觉,总之就是两个字,?
用料
烤紫菜
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若干张
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苹果
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一个
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黄瓜
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一根
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粉丝
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适量
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油
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适量(炸粉丝用)
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沙拉酱
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根据口味添加
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台湾料理(☆_☆)清新水果卷的做法
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黄瓜苹果洗净,切成细丝备用,
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油加入锅中加热,在油锅中油加热到油稍冒烟的程度后放入粉丝(粉丝必须是干的,不能沾水,否则油会四溅,千万不要洗或泡粉丝)
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炸至粉丝膨胀起来,翻面炸至每根粉丝都膨胀。
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取紫菜铺平,放入粉丝,粉丝用手捏碎一点,
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依次放入黄瓜丝,苹果丝。
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挤上沙拉酱,
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卷起,开吃!
小贴士
粉丝入油锅前千万不要洗,更不能泡,总之不能沾水就对了。
台湾料理(☆_☆)清新水果卷的答疑
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