【葱油桃酥的做法】葱油桃酥怎么做_葱油桃酥的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
一直习惯做甜的桃酥,突然想换换口味,于是结合其他人的方子再加自己的一点小改进,诞生了这个葱油桃酥~甜咸适宜,很不错的一款点心!这个方子的量大概可以做22个左右。
用料
鸡蛋
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一只
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植物油
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80g
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低粉
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200g
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盐
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4g
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白砂糖
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75g
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泡打粉
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2.5g
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小苏打
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1.5g
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新鲜的葱
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适量
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葱油桃酥的做法
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这是刚拔起来的葱,特别新鲜。
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洗净切成很细小的碎段,一定要细小。
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将鸡蛋液、植物油、盐、糖、葱花放入盆中,搅拌均匀。
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将低粉,小苏打、泡打粉混合过筛拌入盆中,拌成团,如图,分成若干小份。
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压花入盘
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入烤箱,我一般是170度,18min左右,我家烤箱脾气较大,所以要依烤箱不同脾气来定。
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烤好出炉,香的不得了~
小贴士
糖盐份量不能再减了,否则就不是咸甜口味了。还有出炉后冷却了再装盘噢,谢谢大家。
葱油桃酥的答疑