【酸奶玫瑰面包的做法】酸奶玫瑰面包怎么做_酸奶玫瑰面包的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
食物是用来取悦自己的
用料
酸奶玫瑰面包的做法
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所有原料加入面包机进行一发
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一发完成后面团进行排气，然后分成8份，搓圆，醒发10分钟
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将面条擀成长圆形，刷少许蜂蜜水，放上蔓越莓干
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将面包面饼对折，然后从左边开始往右卷起
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将卷好的面团放入模具中，温度38，湿度80进行2次发酵，知道面团发到原来2倍大小，2发结束
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烤箱预热200度，面团进烤箱后180度烤20分钟，取出放凉后食用
小贴士
酸奶要用厚的，如果用原味酸奶，糖可以增加到40g
2发结束进烤箱前可以撒上薄薄的一层面粉代替蛋液
2发结束进烤箱前可以撒上薄薄的一层面粉代替蛋液
酸奶玫瑰面包的答疑
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