【经典白吐司的做法】经典白吐司怎么做_经典白吐司的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
非常清淡低卡很适合减肥的时候做来吃！
用料
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高筋面粉
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250g
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盐
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3g
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糖
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13g
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牛奶
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20g
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水
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140g～170g
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黄油
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13g
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酵母
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3g
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经典白吐司的做法
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除黄油以外的材料混合揉出筋性加入黄油继续揉至出手膜
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室温发酵，面团到2倍～3倍大，用沾面粉的手指戳不回弹不下陷，即可拿出来排气，分成三份滚圆，醒20分钟面
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轻柔擀卷两次放进模具「450g」中二次发酵到8分满，烤箱200度35分钟
经典白吐司的答疑
