【杏酱烤肋排的做法】杏酱烤肋排怎么做_杏酱烤肋排的家常做法
2022/12/11 14:09:14 ('互联网')
用料
| 排骨 | 500g |
| 洋葱 | 中等大小一个 |
| 料酒 | 1大勺 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 杏子果酱（可以用草莓果酱或者蓝莓果酱代替） | 1大勺 |
| 生姜 | 3-5片 |
| 白胡椒粉 | 一撮 |
| 葱 | 一整根 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 五香粉 | 可选 |
| 白芝麻 | 适量 |
杏酱烤肋排的做法
-
排骨洗净，冷水侵泡30分钟
-
排骨淋干水分，放入生抽，料酒，果酱，白胡椒，生姜，大蒜，葱，洋葱，五香粉，充分搅拌冷藏过夜
-
烤盘上垫锡纸，刷一层橄榄油，放入腌制好的排骨，刷一层腌制排骨的酱料，盖上锡纸
-
烤箱中层热风档（没有这个选项的烤箱可以直接烤）180度烤30分钟，去掉锡纸刷一层酱料再烤20分钟，翻面刷酱料再烤20分钟。
杏酱烤肋排的答疑
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