【砂锅清炖乳鸽的做法】砂锅清炖乳鸽怎么做_砂锅清炖乳鸽的家常做法
2022/12/11 14:09:14 ('互联网')
简介
俗话说：要吃飞禽，鸽子鹌鹑。及一鸽顶十鸡的说法充分说明了鸽子的营养价值极高！
用料
砂锅清炖乳鸽的做法
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宰洗干净的鸽子一只。
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剁成小块。（让儿子学剁的。嘿嘿）
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剁好的鸽块。
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辣椒、八角、香叶、花椒、茴香、葱、姜等装入调料盒，和鸽子一块放锅里，倒少许醋、及料酒。
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大火烧开，撇净沫子。（儿子是左撇子。）
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放盐、小火炖煮，用筷子一扎，鸽肉能轻易扎透就是熟了，也可多熬会。
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为保障原汁原味，未放其他食材。
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调味后盛出。
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鸽子清汤。
砂锅清炖乳鸽的答疑
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